日々ノコト
桂花
お待たせしておりました桂花が入荷しました。
今年は不作だったようですが、
例年よりも質の良いものを調達していただけました。
華やかな芳しい香りにうっとりしてしまいます。
身体を温め、気の巡りを良くしてくれる桂花。
寒い時期に欠かせない薬膳食材です。
愛には血
大阪は今日から一気に寒さが厳しくなって、
身体が右往左往してる感じがします。
早急に対応して、寒さに負けないようにしなくては！
毛穴をぎゅっと閉じて寒邪を身体に入れないように
しないといけないのですが、それが間に合わない時は
服を着る、マフラーやストールを巻く、手袋をする、
ぬくい靴下はく。
布で覆うことでも衛ることはできます。
逆に首元や手首足首が露わになっていると一気に
冷えますからねー
風邪ひいてもお医者さん診てくれないかもですよー
しっかり自衛していきましょう！
2月のお知らせは年内に済ませて、年明け早々の
ご予約スタートの予定。
genkanサロン、suola-a、b、
sokeri もやれたらなぁと思っています。
suola-aはバレンタイン薬膳。
愛を贈るためには血で満たされていることが大事な気がする...
気がするだけじゃないはづ、なので補血薬膳。
ビーツを使ってふわふわのピンクのスープを作ります。
大雪
昨日は1月のご予約にたくさんのお申込み
ありがとうございました。
無事に開講できることを祈るばかりです。
今日から大雪。
初候の閉塞成冬～空寒く冬と成る。
その通りに来週は冬型が強まるようです。
冷やさないように、枯らさないように。
2月はお菓子のレッスンが出来たらなぁ...
と思っています。
乾姜粉を入れてピリリとスパイシーな
チョコレートケーキを作りたいなー
2月はgenkanサロンもヤリマス。
1月のご予約を承っております。
本日より1月のご予約を承っております。
お知らせが遅くなって、もう空きが...という
状況ですが、時節柄キャンセルが出ることも
大いに考えられますので、よろしければ
キャンセル待ちのご希望をお寄せください。