薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

                                 　　● バレンタイン補腎薬膳

                                     ・豚肉のナッツビネガーソース

                                      ・オリエンタルキャロットラペ     

・蓮根ガーリックピラフ

・スパイシー補腎ショコラショー

“閩北烏龍／武夷岩茶”

　　  　　　ミネラルが豊富で身体を芯から温めてくれる岩茶。

発酵度の高さとしっかりした焙煎の力で

冬のお茶の時間にぴったりの烏龍茶です。

甜はカカオのフィナンシェを作ります。

久しぶりの泡はいかに岩茶のおいしさを引き出せるか

頑張ってみましょう。

＊甜と泡は違うお茶です。