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suola

9月suola-a

4500円

●冷まして潤わせる解暑薬膳 

 

・湯葉と帆立のサッと煮 

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・茄子と皮蛋の炒めもの

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・梨の和えもの

・茶寒天と葡萄

9月のメニュー&スケジュールをアップしました。

9月suola-b

4500円

●suola-b  夏の疲れを癒す韓薬膳   

・カルビクッパ  

牛肉

 

・パセリのカムジャジョン

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・茄子のナムル

養生

 

・梨と白木耳のペスック

七夕

7月suola-b

4500円

●みをつくし料理帖薬膳~夏の土用

 

・土用しじみの埋め飯

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・鯵の卯の花和え 

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・梅土佐豆腐

豆腐の...みをつくし 

 

・瓜の葛ひき

sokeri

9月sokeri

4500円

●干し無花果と中国紅茶の米粉シフォンケーキ

35度

薬膳サロン

8月薬膳サロン

6000円

◆立秋の薬膳salon暑気払いの五味五色◆  

 

suolaでご用意したお食事を召し上がっていただき、立秋の時期の食養生のお話をさせていただいたあと、

身体の熱をすっきり冷ましてくれる中国茶を楽しんでいただきます。

レシピもお渡しします。  

 

・玉蜀黍と蛤のスープ

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・苦瓜の落花生和え

ロックの日 

 

・青梗菜と金針菜と木耳のXO醤炒め

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・枝豆と桜エビのごはん 

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・西瓜のジュレ    

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