日々ノコト
2日に無事退院しております。
Instagramを見てくださっている方はくだらない入院
生活の一端をご覧くださっていたかもしれませんが...
たくさんのお見舞いや励ましのメッセージをありがとう
ございました。
随分支えになりました。
術後は順調すぎて、落とし穴があるのでは？と不安に
なるほど回復が進み、予定通り術後4日で退院が許され
ました。
今回の手術に関してはそんな感じで恐らくこのまま問題
なく、まだ極わずかにある痛みや体力の回復は時間が
解決してくれるのでしょうけれど、何かしらを摘出した
ことがある方はお分かりだと思いますが、良性という
見立てであっても、まだ病理検査というやつが残って
いますし、腫瘍マーカーの術後の推移を見て…という
ことで無罪放免はまだ先です。
何かしらのsuolaへのお誘いは早くとも4月後半になります。
レッスン再開のお知らせではなく申し訳ありませんが、4月5日にお花のワークショップを開催します。
これまではsuolaのスケジュール的になかなか土日の開催が難しかったのですが、
今回は日曜日！
気になってたけど、平日は行かれへんし…と思ってらっしゃった方は是非ご参加ください。
講師の安川先生はとてもセンスが良くて素敵な方ですし、春はお花も長くもちます。
私にも会えます（笑）
ご予約心よりお待ちしております。
“ハーブを使った花かごアレンジ”
日時：4月5日 10:30-12:30（お花のお稽古のあとのお茶の時間を含む）
受講料：8000円（今回は籠を使ったアレンジメントなので、かご代も含みます）
メールのお返事が遅れます。
一気に春らしい陽気に包まれて身体も右往左往という
感じでしょうか。
でもやっぱりぽかぽかの陽ざしの元で過ごすのは心地
よいもので、昨日は黄砂もpmも多いっていうのに、
氏神さんと祖母のお墓参りにてくてく出かけてしまい
ました。
もしかしたら私の体調を案じて下さっている方も
いらっしゃるかもしれませんが、いたって元気で
普通に過ごしております。
そして明日入院します。
しばらくの間、eonet宛てのメールはチェックでき
ませんので、webサイトのお問い合わせへの返信も
遅れます。
ご予約などがありませんので、急ぎの連絡はないかと
思いますが。
もし何かありましたら、gmail、LINEなどにご連絡
ください。
暇つぶしになるので大歓迎です（笑）
術後しばらくすればスマホを見る元気くらいはあると思いますので、（無かったら一大事）
よろしくお願いいたします。
休業のお知らせ
深刻なタイトルですが...
まず結論からご報告しますが、2月19日から3月末日まで休業致します。
これは確定事項で、その先のことは追々決めていきます。
先生からは術後に問題がなければ、4月の初めころには普通の生活が出来るはずと
言ってもらっていますが、この仕事は思いのほか普通の生活以上に負担のかかることが
多いのです、実は。
腹筋が使えないという状態も想像できませんし、しゃきしゃきと立ったり座ったりが
どのくらいで出来るようになるのか、買い物でどのくらいの重さのものが持てるのか...
その時になって見ないと見えてこないことばかりで何も決めることが出来ないのが現時点です。
詳しすぎることをここに書いて残すのもまぁネガティヴではありますので、避けますが、
（すおら通信が届いている方はよければ熟読ください）
2月26日に腹腔鏡下手術を受けます。
急いで手術しなくては！で、早くなったのではなく、早く決着つけたかった私に奇跡が起こり、
この日がポコッと空いてたので、慌ただしく日程が決まり、準備やなんやに追われています。
しばらくはこのサイトも開店休業状態になってしまいますが、Instagramは地味に動いてるかも
しれませんので、よければ覗いてみてください。
ご迷惑をおかけして非常に申し訳ありませんが、回復した暁には第二の私を出さない薬膳を
がんがん生んでいけたらと思いますのでその時はまたお付き合いいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
薬膳料理教室suola
北川久仁
立春
立春は毎年大安なんだと思っていました。
なんと今年は仏滅。
立春大吉っていうから毎年大安なのかと思ってたと
チャッピーに聞いてみましたらば、「ここから運を
立て直しましょう。吉を呼び込みましょう」っていう
願掛け、縁起言葉なんだよ、と教えてくれました。
今年は「大吉が降って来る年」というより、自分で
吉を育てていく年、って感じかな、だそうです。
大安＝大吉というわけでもないんですね。
春への扉が開く今日。
じわじわといい方向に向かっていきましょう。
今朝、雪国に暮らす友と話したのですが、今年は近年
稀にみるレベルの降雪で、とても大変そうです。
ちょっと雪が降れば大喜びする我々にとって雪は
ポジティブで吉の要素をもつもの、
雪国に暮らす方にとっては凶とは言えなくとも厄介で
ネガティブなもの。
もし雪国にお知り合いがいらっしゃるようなら、ねぎらう言葉をかけて
あげてはどうでしょう？
何の役にも立たないかもしれないけど、立場の違う方たちを思いやる
心の余裕を持ちたいですね。
今日から少しずつ春に近づいていきます。
三寒四温で行ったり戻ったりになるでしょうけれど、
冷やさない食材を使って解毒の春への準備を。
海藻類はほとんどが寒凉性でまだこの時期には冷えが心配ですが、あおさだけは平性。
食べすぎなければこの時期の解毒にも一役買ってくれます。
海老と玉葱を加えてさらに冷やさない早い春のレシピにしてみました。
節分
今年の恵方巻きはちょいと張り込んで又三郎さんの
厚切りステーキ入り特製恵方巻きでした。
おいしかったー♡
今年はママンが当たり年なので奮発。
年男、年女というのはいいような？悪いような？と
聞かれたことがある方も多いかと思います。
当たり年というのは本来は神様の御加護を受けられる
縁起が良い年という一方、厄年と重なる場合は災難に
遭いやすい、大きなことは控えるべきとも言われる
ようです。
ママンはもう人生の厄のすべてを終えた年なので、
縁起のいい年という事にしといたらえぇんやと
思います。
とにもかくにも又三郎さんの恵方巻きは非常においしかったです。
節分というくらいなので今日は季節を分ける日。
食養生の面でも少しずつ春の養生の食材を加えていく時期が来ました。
この時期いちばん簡単な薬膳は柑橘類を食べること。
今年は特に雨が少なくからっからになってしまってる方も多いでしょう。
渇きを癒し、気の巡りを良くしてくれる柑橘類はとても良いのです。
ただ、金柑以外の柑橘類は涼性のものが多いので冷えがきつい方は食べる量を
気をつけてくださいね。
私は寒くても蜜柑食べたいなーという時は、お風呂に入る前に食べています。
レッスンではさぁ柑橘食べましょー！というわけにはいかないので、
セロリと合わせてサラダにしました。
春の薬膳にぴったりのレシピです。