日々ノコト
大吉
ここ数年「吉」が続いていた初詣のお御籤。
今年は「大吉」でした。
大吉より吉くらいが一番ほどほどでよいって言われ
たりしますが、やっぱり気持ちのいいもんですよね、
大吉が出るって。
草木の春にあい
花咲き
やがてみのるようで
世に出る喜びがある
と書かれていました。
そんなに信じてませんが六占星術の大殺界も来月の
節分で終わり。
テレビでやってた干支＋血液型の組み合わせの
運気の順位で酉年＋B型は10位。
なんとなく良い年になりそうな兆し。
がんばろ。
さてそんなよさげな一年の始まりのご予約スタートは
今夜0時からです。
今年もまたみなさんにご苦労かけますが、
どうぞよろしくお願いいたします。
河図薬膳のデザートは苺パフェ。
まだ寒くて苺を食べる気にならないので、イメージ画像ですが、
苺、豆乳ヨーグルト、お砂糖不使用のグラノーラ、そして疏肝の働きを
もった素材を使ったジュレで組み立てます。
金運不及で肝のケアも必須の2025年。
2月、3月のpippuriはマストかもしれません。
年年有余
新しい年がやってきました。
キリッと冷えた雲一つない青空のもと、氏神さんと
私的氏神さんの南京寺へ初詣に行ってきました。
（寺やねんから神さんではないですね）
台湾の町中にもよくある関帝廟です。
中医学、薬膳、中国茶とたくさんの中国の伝統的な
文化や哲学のお世話になっている身としてはこちら
への初詣は欠かせません。
近くにあってありがたい。
みなさんどんな新年を迎えられたでしょうか。
どんな一年にしよう...こうなればいい...
こうなりたい...目標はありますか？
私の今年の目標は「年年余有」
中国の諺で、毎年余裕のある生活を送れますように、
という意味です。
仕事、金銭的なことを含めもろもろゆとりが出来ます
ようにと祈る言葉。
去年、一昨年は「余白」をテーマにしていましたが、まったく余白が
なかったので諦めて、今年は少しでもすべての面で余裕がある暮らしが
出来ればいいなと願っています。
その余裕からsuolaにお越しのみなさんへのホスピタリティの質を高めることも目指します。
どうやら大殺界も明けるようなので（特別信じてないけど）明るい方へ着実に歩いて行けますように。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
薬膳料理教室suola 北川久仁