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pippuri

4月pippuri

4500円

中国粉もんの会

・小松菜と椎茸の素食包子

素食包子

 

・韮と卵の水餃子

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牛蒡と薏苡仁の鬱金干貝湯

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3月pippuri

4500円

sozai “じゃがいも”

・じゃがいものキッシュ

じゃがいものキッシュ

 

・じゃがいものサラダ

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・じゃがいもとお豆腐のポタージュスープ

じゃがいもとお豆腐のスープ

 

 

・柑橘のコンポート

柑橘のコンポート

 

デザートにはじゃがいもは使いません。

気を補うじゃがいもばかりだと、おなかが苦しくなるのでデザートでは補った気をしっかりと巡らせるものでバランスを取ります。

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