薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

●中国茶と薬膳湯／聖誕節茶会

suolaっ子のみなさんへの2026年感謝の気持ちを込めた

お茶会レッスン。

今年の締めくくりに相応しいお茶たちと口福の時間を

過ごしましょう。

今回は養生のお話はありませんが、冬にぴったりの

お茶や薬膳湯はしっかりご用意します。

・炸醤ビーフン

・黒豆の補腎薬膳湯

・茉莉花茶プリン

・ジンジャーブレッド

“中国茶と薬膳湯／十一月”

今月はこのスープを摂っておけば没問題！な

季節の薬膳湯と季節的オススメの中国茶レッスン。 

立冬を目前にしたこの時期には肺と脾のケアをして、寒さに

備えた養生を。

身体の表面を衛る気を補う食材で作る牛肉蓮棗糯米湯と

台湾のプレミアムティでしっかりと身体を温めましょ！