● “大根キムチ作り”
大根のデトックス力、乳酸菌、カプサイシンの
パワーで、代謝が落ちやすい冬の常備菜に
ぴったりのカクトゥギを作ります。
(大根キムチを仕込んでお持ち帰り)
カルビタンを作って試食します。
● “河図薬膳~④肺の陰・潤肺”
・鶏肉飯
・トラジポックム(桔梗の根の炒めもの)
・厚揚げの潤肺あんかけ
・潤肺シロップの杏仁豆腐
*新中医学的肺の働きや不調の起こる場所や時間、
考え方をいつもの薬膳のお話に加えてお伝えします。
pippuriですが、複数回割引(500円)を適応します。
<10:30-14:00頃>