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pippuri

10月 pippuri

6000円

              ●河図薬膳~肺の陰④・潤肺

             ・滋陰貝柱薬膳スープ

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             ・海老と白果(銀杏)の炒めもの

              いつまで...

             ・桔梗とセロリの和えもの

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             ・じゃこ豆紫蘇ごはん

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                  *汗をかくことですっかり失われてしまった潤い。

                   夏の負の遺産は肺に大きなダメージを与えています。

                   しっかり陰を増やさねば腎にも影響が出ます。

                   今回は相生と相克の関係を学びましょう。

9月 pippuri

6000円

 河図薬膳 ~ 肺の陽 ⑨・宣肺

 ・空也蒸し

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               ・百合根と銀杏の宣発おこわ

                旬

 

・切り昆布のゴイミエン

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・桑の葉と紫蘇の豆乳パンナコッタ

 

 

8月pippuri

6000円

河図薬膳 ~ 心の陽 ⑦・強心

・百合根入りコンクッス

芒種

・ピンデット(緑豆のチヂミ)

ハマる

・さやいんげんの辣韮和え

らっきょ

・⑦号活血薬膳茶

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