薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

“中国茶と薬膳湯／十一月”

今月はこのスープを摂っておけば没問題！な

季節の薬膳湯と季節的オススメの中国茶レッスン。

立冬を目前にしたこの時期には肺と脾のケアをして、寒さに備えた

養生を。

身体の表面を衛る気を補う食材で作る牛肉蓮棗糯米湯と

台湾のプレミアムティで身体をしっかりと温めましょう。

“中国茶と薬膳湯・十月”

今月はこのスープを摂っておけば没問題！な

季節の薬膳湯と季節的オススメの中国茶のレッスン。

十月は陰を養い、肺の調子を整える白食材と意外なものを

組み合わせた燥邪対策の薬膳スープと

清肺化痰の働きを持つ白茶で秋の養生を。

お茶請けにも白い胡麻豆腐をご用意します。

suola20周年記念白茶も登場します。