薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

 ● 台湾冬茶

シーズンの最後に作られる台湾の冬茶。

様々な産地のもの、発酵度の違うもので飲み比べします。

かなりレアなお茶もあるので乞うご期待。

お茶請けにはオートミールのピーナッツバタークッキーを。

（小麦粉、乳製品、砂糖不使用）

泡の方にはそれぞれ違う産地のお茶を淹れてもらいますので、

泡と甜でお茶のラインナップが変わります。 

● 春節特別茶会

～福建の茶と中国粉もんの会

　　　　2025年の春節は1月29日。

お茶と点心で新年をほっこりと祝いましょう。

点心は同じ生地で作る割包とあんまん。

　まだ寒い時期、身体を芯から温めてくれる岩茶と　

　紅茶で寒さを忘れさせてくれる茶会です。

　　　　 ＊お茶淹れ実習はありません。