薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

 ● 夏バテしない強靭な脾を作る和薬膳

・理気と補気の蒸し鶏紫蘇ソース

・補腎湯葉丼

・ひよこ豆と揚げの和えもの

・山椒のパンナコッタ

● 大地の恵みで作る夏のスタミナ薬膳

・地三鮮（茄子、じゃがいも、ピーマンの炒めもの）

・金針菜と黒木耳の春雨サラダ

・青梗菜とトマトのスープ

・枸杞と胡桃の補腎薬膳エナジーバー

● そろそろ夏の準備！補気血韓薬膳

・肉団子のジョン

・鰹のフェ

・大豆もやしのテンジャンチゲ

・キャベツのナムル

● 肝の熱を潤いで冷ます初夏の美人薬膳

・豚ヒレ肉のソテー～ブルーベリーソース

・アメリカンチェリーとオクラのサラダ

・夏野菜とナッツのごはん

・ハイビスカスとトマトのジュレ