●暑さで弱った脾胃を整える台湾薬膳
・金瓜炒米粉(かぼちゃビーフン)
・蓮根と棗の薬膳スープ(鶏ささみ使用)
・皮蛋と豆腐の和えもの
・白玉杏きんとん
● 夏疲れを退治する補血活血薬膳
・ムサカ
・烏賊とオリーヴのごはん
・トマトとピーマンのサラダ
・ビーツのジュレ