薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

　　　　　　　　　　　　　　● ぽかぽか補気補腎薬膳

　　　　　　　　　　　　　　・さつまいもと木の実の中華粥

・ラムと黒木耳の柚子胡椒炒め

・茹で鶏の金柑醤

・干し柿と胡桃の和えもの　

 ● 寒さに負けない脾胃整え薬膳

 ・鮭と椎茸の胡麻ごはん

・きのこの和風ポタージュ

・蓮根と金柑の和えもの

・蜜柑杏仁豆腐

 ● 冬を彩るアンチエイジング薬膳

 　　　　　　　　　　　　　・切り干し大根の餃子

・栗と長芋のスープ

・黒木耳の和えもの

・黒糖桂花ゼリー　

＊餃子、スープ共に豚肉を使います。

                           　　　　● 秋から冬へのベジ洋食薬膳

                    　　　　　　    ・きのこたっぷりベジハヤシライス

・大根のマリネ

・蓮根のポタージュ

・黒胡麻の豆腐ブランマンジェ