日々ノコト
立夏
気がつけば立夏に入りもう5日も経っていました。
今日は温かな陽ざしがまぶしいくらいですが、
昨日までの数日は結構冷えて、あれやこれやと
重ね着してしのぎました。
体調管理が難しい時ですね。
でもこの先の予報を見ていると28度前後の日が
ほとんどで、おそろしい...
梅雨通り越して夏到来なのか。
春の薬膳も彩り豊かで作るのも目で見るのも楽しいの
ですが、夏は「赤」がテーマなのでよりカラフルに
なります。
蒸し暑さで脾胃が弱って食欲が落ちる方も多い時期。
視覚から得られる食欲アップ効果はとても需要です。
一番の主役はトマト。
7月の河図薬膳では、ねばねばスタミナ食材のオクラと
あわせてナムルに。
五月生まれ
五月生まれの友人がたくさんいます。
五月生まれの女性は聡明な方が多いと聞いたことが
あります。
今ちらっと調べてみたらそういう記事がたくさん出て
きますね。
気持ちのいい季節に生まれるからすくすくとすっきり
した人に育つのかもしれませんね。
今日も心地よい風が吹く五月らしいお天気。
明日も夏日で、毎年ゴールデンウィークは一気に暑く
なって気持ちいいけど身体がついていかない感も否め
なし。
今年も暑くなるのでしょうし、早々に毛穴を開いて
汗をかく準備をしなくてはいけません。
パセリ、パクチー、紫蘇など緑が濃くて香りの強い
野菜は毛穴を開いて発汗させる力を持ちます。
たっぷり食べてしっかり汗かいて体温調節上手に
なっていきましょう。
ご予約ありがとうございました。
昨日は6月のご予約をありがとうございました。
調整に時間がかかってしまって、お返事お待たせして
しまってごめんなさいでした。
現時点でpippuriはすべて満席ですが、下記クラスが
1席ずつ空いております。
suola-a● 5月29日、7月6日、7日
中国茶ことはじめ＜甜＞● 6月2日、7月6日、7日
ご都合合えば、是非お越しくださいませ。
6月のご予約を承っております＆追加開講のお知らせ
本日より6月のご予約を承っております。
かなり空いてないのですが...
5月29日 suola-aが劇的にすかすかです。
平日チームのみなさまご都合合えば是非！
週末のsuola-aと中国茶ことはじめがパンパンに
なったので、ずいぶん先になってしまいますが、
7月6日、7日でsuola-aと中国茶ことはじめを
追加開講いたします。
いずれも残1席ご用意できますので、
この日なら合う！というみなさまご連絡をお待ちしております。
昭和の日
なかなかなじめない祝日、昭和の日。
毎年、えっとなんの日やったっけ？と思ってると
アレクサが教えてくれます。
今年の私はがっつりお仕事黄金週間ですが、半ばに
お茶会、後半にライヴとちょびっと楽しみがあるので
良しとするです。
あとはみなさんに河図薬膳を喋りまくる楽しみが
ございますから。
それにしても6月にも祝日が欲しいですね。
梅雨の日とか、作ればいいのに。
そんな祝日を増やして欲しいと思うような鬱陶しい
梅雨の時期ですが、是非suolaですっきりしにお越し
ください。
suola-aではひさびさに本気のわらび餅を作ります。
ちょっと練るのが大変ですが、本わらび粉を使った
出来立てのわらび餅は夏のおやつに最高です。
6月のご予約は今夜0時から承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。