日々ノコト
ご予約ありがとうございました。
昨日は8月のレッスンへのご予約をたくさん戴き、
ありがとうございました。
暑い時なのに足を運んでくださることにほんとに感謝
しております。
楽しいレッスンがお届けできるよう精進しますです。
さて次は9月。
昨日、今日の暑さにへこたれて、中旬以降にクラスを
設定しようかと弱気になっております。
今年は三連休が二回あるので、それでなんとか賄える
かと...
また今からこねこねしてお知らせしますね。
9月からは河図薬膳の2周目が始まります。
9月は肺の陰。
去年と同じことをくどくど話そうと思っておりますので、
去年受講できなかった方も今年は是非。
この暑さが続けば、発汗過多で陰虚になるかた多いと思いますので、
是非肺の陰を補いお越しくださいませ。
8月のご予約を承っております。
本日より8月のご予約を承っております。
どうぞよろしくお願いいたします。
まだスケジュール蘭への予約状況の入力が終わって
ないので、こちらに書いておきます。
pippuri ● 8月4日
suola-a ● 8月12日
中国茶ことはじめ ● 8月27日
いずれも若干数の空きです。
選択肢があまりありませんが、ご都合合いましたら
是非お越しくださいませ！
七月
雨の始まりになりました、七月。
朝から大雨かと思ってたらまだ小降りだったので
がんもの通院も無事済ませ、河図の「心」のレジュメ
作らななーとぼんやりパソコンを眺めているところ。
18年経ってもまるで得意にならないパソコン仕事。
そうです、今日はsuolaのお誕生日。
祝18歳！！！
3年クールで違う仕事に就いていた二十代を思うと
6周りもsuolaを続けてこれたなんてすごい快挙。
これから人生の後半に向けて歩みも早くなっていく
かもしれませんが、大荷物背負って仕入れができる
間は続けていくのだろうなと思います。
それが無理になってきたら中国茶館でもやろかな。
何はともあれ、通ってくださるみなさまに感謝。
今後ともご贔屓に。
そして今夜は8月のご予約開始です。
毎月、毎月ご面倒おかけしますが、よろしくお願いいたします。
8月のsuola-aは韓国薬膳。
鰹を韓国風のヅケにしたどんぶり。
食欲がダウンする暑い時期でももりもり食べれちゃう夏味です。
薤白
読めますか？
分かりますか？
らっきょうのこと。
日本語で感じにすると辣韭。
辛い韮。
今調べて知りましたが、ヒガンバナ科なのだそう。
先日のレッスンでも話題になりましたが、嫌いな人が
多い。
匂いに特徴のある食べ物は好き嫌いが分かれますね。
私も納豆は食べれませんし、発酵の進んだお味噌も
苦手。
薤白は河図新中医では心の養生に欠かせません。
栄養学においても薬効が高く「畑の薬」と呼ばれて
いるのだそうです。
私も大好きという訳ではありませんが、7月、8月の
suolaレシピは気に入ってるのでらっきょう嫌いの
皆さんも楽しみにしててください。
ちなみにうちのママンは干し海老が嫌いなので、干し海老のクセをらっきょうが
カバーしてると言うておりました。
みんなそれぞれ。