日々ノコト
12
07
大雪
いよいよ寒くなってきました。
今週は補腎陽の薬膳をやっているのでラッキーな
ことに私はしっかりと温めてもらっています。
温性の食材をしっかり摂ることももちろん良いの
ですが、腎を動かすこと、腎のパワーアップを図る
ことがより良いと実感しています。
suolaっ子じゃなくて薬膳よくわからない方はとり
あえず黒いものをしっかりと。
摂る時はしっかりした量を。
中華料理屋さんによくある薬膳なんちゃらとかいう
メニュー名のお料理にあるようなトッピングの枸杞の実3粒ではなんにもなりません。
本気でやれば薬膳ってほんと効きます。
が、めちゃくちゃ薬効高い薬膳料理を一回食べただけでは効きません。
簡単でいいので続けて摂ること。
これが薬膳を効かせるための絶対条件です。
2月は悩んでいましたが、後半に肝の陽の河図薬膳をやることに。
養肝。
春に出やすいメンタルの不調も改善していく養生です。
今回は相生の腎、相剋の脾のケアもしながらしっかりと肝のごますりをする薬膳を覚えてもらいます。
ってことでカリフラワー、卵。
補腎して養血。
来年の春は心軽く。