日々ノコト
予防医学
秋の訪れと共に感じるのが、目の見えにくさ。
夏の間に津血消耗して、目が滋養されてないのと
瘀血を実感して、不養生を恥じるのですが、時すでに
遅し。
数日前からどんどん見えないので、友人からもらい
受けたリーディンググラスをかけて読書したり、PC
仕事やスマホ見たりしてたら（コンタクトを入れた）
裸眼ではどんどん見えにくくなるんですね。
目が眼鏡かけてることに慣れるのか？
夏の不養生はこんなとこにも出てきます。
秋になると抜け毛がひどくなるという方も同じ。
夏冷えで腎が弱り毛根への栄養が足りずに抜ける。
あるいは血余という言われる髪ですから、汗のかき
すぎで血が不足して髪が栄養失調に...
薬膳は今起こっていることのケアももちろんできますが、得意なのは予防。
次の季節、またその次の季節に不調を起こさないために今できる準備をします。
秋に白いものを食べて肺の氣を高め、潤いを与え、乾燥の秋を乗り切ると同時に
冬に風邪や呼吸器系の不調を起こさないように養生していきましょう。
蓮根は五臓すべての働きを補ってくれる優れもの。
いつものきんぴらもおいしいのですが、少し目先の違ったアプローチでイタリアっぽく。
10月のご予約は明日から承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
油断大敵
朝晩はずいぶん涼しくなって、クーラーなしでも
安らかに眠れるようになりました。
クーラーありで寝るのと、無しでは睡眠の質がかなり
違うのが良くわかります。
ここ数日は油断すると寝坊するくらいよぉ寝てます。
昨夜は夜ヨガをしたのもあってちょっと暑いかなぁと
思って扇風機をつけて寝たのですが、朝からちょっと
喉が渇いてる感。
風というのは乾かす力があるので、水分を奪います。
風に吹かれるのは心地よいので、つい吹かれてしまい
ますが、季節はもう秋。
乾燥の「燥」が邪気として身体に悪さをしかけてくる季節です。
潤い補給を意識した食養生を。
10月はそんな潤い補給の食材もたくさん使います。
百合根は潤肺の働きをもつ代表的な食材。
簡単に作れるごはんなので、すぐにレパートリーに加えてもらえます。
処暑のgenkanサロン
処暑のgenkanサロンは本日でお仕舞い。
途中から感染状況の深刻さが増し、
キャンセルも多くなってしまいましたが、
どの回もマスク越しの和気藹々とした、和やかな空気がとてもいい感じでした。
来てくださったみなさま、ありがとうございました。
次のgenkanサロンは霜降の頃。
ほっこり系のお茶をご用意してオープンします。
予約はいつから？？？とありがたいお問い合わせも
戴いておりますが、11月のレッスンのご予約と同時に
承ります。
明日から計らずもお休みになってしまったので、
（とはいえ、家の修繕で身動きとれないのですが）
genkanサロン、11月の試作に励みたいと思っております。
お茶のお稽古もたっぷりやりますよ！
イトウヤエ作陶展
しっかりと雨。
熱気を取り去り、潤いと涼しさを運んでくれると
信じておりますよ、空の神様！
暑さに苦しんでいても夏が終わっていく時は一抹の
寂しさを感じるという方が多いですが、私は夏に
まったくノスタルジーを感じない人で...
秋にはおいしいものがたくさんあるし、お料理も
楽しくなる。
まだまだお家時間を楽しむ日々は続きそうなので、
食卓を彩る事にも少し気持ちを傾けて。
今日から“イトウヤエ作陶展”が始まります。
私は今回うかがえそうにないので、私の代わりに
是非見て、お気に入りを見つけてきてくださいませ。
会期は12日まで（12時から19時）、6日は休廊。
http://www.ladsgallery.com/index.html
梨のあえもの、とだけ告知していましたが、レタスとあわせてシンプルだけど
お箸が止まらないレシピが出来ました。
梨は潤い、レタスは活血。
あわせて使えば美肌薬膳になります。
秋の薬膳は＝美肌薬膳。
しっかり覚えて、マスク肌荒れも解消していきましょう。