日々ノコト
04
01
リクエスト
4月になりました。
温かいというより少し暑さを感じるような。
雨が降らなくて空気が乾燥していますが、桜は長い間咲いていることが出来て喜んでるでしょうか。
実は埃っぽくて嫌がってるかも。
今年も三分の一が過ぎて、今年やろうと思ってた事は
なんだっけか？と若干焦る。
いやいや、今年のテーマは余白だったはず。
ここまで結構ばたばたしていたので、残り9カ月は
余りの時間を大切にしていきたいです。
レッスンメニューはもちろん私が考えているのですが
生徒さんからリクエストを戴くこともあります。
なんだったら大歓迎です！
このチキン南蛮も前にもやったことがありますが、
今回はまた違うレシピ。
揚げない...というレシピも考えましたが、揚げた方が
絶対おいしい。
ってことで、今回はマヨネーズを使わないタルタルを作ります。
チキン南蛮以外でもきっと大活躍のレシピになると思うので、見逃せませんよー