日々ノコト
09
28
当たり年？
また台風が生まれていますね。
26号が迫ってきています。
大阪にはあまり影響がなさそうですが、この間からの
大雨で被害を受けている関東がまた心配です。
こんなにどんどん台風が来るなんて当たり年やなぁと
思っていましたが、調べてみるとそうでもないらしい
です。
素人の考えでした。
それにしても雨が多い。
ぴかぴかの秋晴れの青空はなかなか見れません。
「多雨疲労」という体調不良があるのだそうです。
気象病のようなものですが、中医学的には湿邪が
もたらす不調と考えます。
お天気のことは私たちの力ではなんともなりませんが
身体の中に内湿を溜めないようにするためには脾の
活躍が必要。
棗は別名「脾の果」とも呼ばれる脾が喜ぶ食材。
さらに脾のはたらきを助ける鶏肉と一緒に寒い時期にうれしいほっこり煮物に。
お酢を使うことでさらに温め力もアップするので、この冬の冷え対策レシピとして
是非活躍させて下さい。