日々ノコト
ほぼ諦めていた台湾行きですが、飛行機は飛びそうな
雰囲気。
あちらで暴風雨に吹き飛ばされるかもしれませんが、
酔い止めも買ったし、揺られながらでも行けたらいい
かな、と。
行けなかったら、またここにぐずぐず書きますね。
行けないと思ってたので、のんびりと構えてましたが
俄然忙しくなり、帰国後すぐにご予約開始だし、11月の
試作はゼロだしでかなぁり尻火です。
台湾では米も食べれますし、台北だとあんまり
おいしくない。
やっぱり帰国してまず食べたくなるのはごはん。
日本人やなぁと実感する瞬間です。
海苔ラヴなので、海苔とごはんと梅干しで大満足。
普段はそんなに白ごはん愛強くないのに、切れると
欲するややこし子。
そんな私は炊き込みごはんや混ぜごはんが大好きで
suolaのメニューもごはんのバリエーションをどんどん
増やしたいと思って、いつも頭を働かせています。
10月は切り干し大根という地味食材で、出来上がったごはんは
とてもとてもおいしいのですが、やっぱり見た目はとてもとても地味でした。
でも期待しててね。
＊30日まで留守にします。
お問い合わせ、ご予約などのお返事は8月31日以降になります。
ご了承ください。