薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

今日は中秋の名月。

中華圏の国では「中秋節」という節句。

旧暦の8月15日にお月さんを愛でて、豊作を祝う節句

です。

夜遅くなると曇るという予報でしたが、まだきれいに

見えています。

今日はかなり暑かったですけど、空気感には秋が感じ

られ、10月らしくなってきました。

飲みたいお茶や、食べたいものも少しずつ変化して、

もう水出しのお茶はまるで要らなくなりました。

永遠に続くかと思えた夏も終わりましたね。

季節は少しずつ陽から陰へと転じているところ。

秋冬は陰の季節なのでお家でゆっくり楽しめる何かを

見つけなくては。

もう万博詣でも終わりますし。

11月のsokeriは胡椒餅。

混ぜて焼くだけ...というわけにはいきませんが、

これからの季節のお家時間に挑戦してみるといいかもですよ！

ご予約はこのあと0時から承ります。

どうぞよろしくお願い致します。