日々ノコト
12
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2月のメニュー＆スケジュールをアップしました。
昨日更新してたのですがこちらでのお知らせまで辿り
着けず...
（片付けしております。往生際悪く）
まだまだ寒いのか、春の訪れが早いのか、予想だに
出来ませんが、春の不調を防ぐべく薬膳たちを揃えて
おります。
sokeriは2月ですのでショコラ。
胡桃を使って補腎を意識。
中国茶ことはじめはこの写真のあんまんも作ります。
お茶は一つ前のポストに書いた福建省の紅茶と岩茶。
今日のお茶も岩茶にしたのですが、ほんとに身体の
背面の気の巡りがすこぶるよくなる冬のお薬です。
お茶淹れの実習もありませんので、是非中国茶に慣れ
ない皆さんも気軽にお越しください。
ご予約は1月5日から承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。