薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

働くようになって以来ずっといわゆる「接客」をして

います。

今のこの仕事も生徒さんとはいえ、お客さまですし。

そういえばバイトも接客ばかりでした。

デスクワーク経験無し。

二十代前半はインテリアファブリックのメーカーの

ショールームで働いていたのでお名前と顔を覚える

のは結構得意。

年と共に衰えてはきていますが...

今日は猫通院の日だったのですが、主治医の先生が

診察したこと無いがんもの息子、ぎんちゃんの名前を

憶えてくださっていることに驚愕。

お若いとはいえ、さすがお医者様、かしこい。

記憶力というのも中医学では腎の担当。

脳を活性化するためにも補腎です。

そう、年を取って出てくる不調は全部腎の衰えのせい

なのです。

なので、そんな不調のスピードを遅くするために補腎。

12月の河図薬膳はまさしくその腎の働きを高める補腎陽の薬膳です。

豚肉、山芋、栗の補腎トリオで作るスープ。

冬の元気レシピを是非覚えてください。

12月のご予約は今夜0時から承ります。

どうぞよろしくお願いいたします。