日々ノコト
09
19
宿敵“湿”
最後の試練..
と思いたい蒸し暑さに今日はヤラレてます。
週一で愛猫の通院をしているのですが、暑い時期は
往きだけタクシーを使わせてもらってます。
（誰に対する「もらってます」なのかは不明）
通院費もバカにならないのと病院がかなり冷房効いて
いて、数十分滞在するとかなり冷え冷えになるので
その冷えた勢いで帰りは15分ほど徒歩で節約。
真夏も毎週炎天下15分歩いてましたが、今日は今年
一番の不快感。
いつもは道中「がんも、大丈夫？」とか声かけながら
歩くのに、もぉ今日は無言。
暑さよりも湿度の方が質悪い。
大阪は台風からは遠いとはいえ気圧も影響してるん
でしょうかね。
これから秋の空気に入れ替わってくると今度は燥邪が
敵になりますが、まだしばし敵は湿。
しっかり湿抜きしていきましょう。
ほどほどにスパイスを使うのもオススメです。
スパイスはドライヤーのように身体の中を温めて乾かす働きを持ちます。
あっさり味で食べることの多い大根という食材をこの秋冬はちょっと目先の変わった
レシピでいくつか紹介します。
11月はスパイスを使ったこれ。
この夏試作したお料理の中でもかなり気に入ってる簡単おいしいヘビロテ間違いなしのレシピ。
乞うご期待。