連日連夜暑さに苦しめられ、疲れ果てておりますが、
やっと明日は立秋。
立秋に入ったとて涼しくなるわけではありませんが、
太陽の角度は変わってくるわけで、全く何も変化が
無いわけではないはず。
たぶん、知らんけど。
今年はほんとに夏野菜の状態が悪くて(物が悪いと
いうより少ない)仕入れもかなり手こずっており
ますが、きっとこの暑さと雨の少なさの影響は
秋以降にも響いてくるのでしょうね。
ネガティヴなことばっかりでイヤんなりますが。
私達の身体も暑さと汗のかき過ぎからの潤い不足で
干からびて肺が悲鳴を上げそうなので、9月に潤肺、
10月は宣発で肺の働きを高めて、冬に備えていきましょう。
潤いが必要な時にはやっぱりお汁のもの。
根菜たっぷりで作る宣発の薬膳スープです。