薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

中国在住の友が帰ってきていて、昨日の最強の日に

最強の礼物（プレゼント）をもらいました。

suola18周年によせて選んでくれたらしいのですが、

柿の茶玩がふたつ。

中国では二つ並んだ柿は縁起ものなのだそうです。

柿柿は事事と発音が同じ。

事事如意（すべてがうまく行きますように）という

言葉と同じ発音ということにひっかけた言葉遊びなの

だそうです。

素敵。

この酷い暑さも乗り切ってなんとか生きていけそうな

気がしてきました。

そして、この先もたくさんのトラジ（桔梗）レシピを

生んでいけるような気もする..かな。

9月の肺の河図薬膳もまたもや桔梗です。

今回はナッツをたっぷり使って潤いが必要な秋に

大活躍するレシピです。

9月のご予約は今夜0時から承ります。

どうぞよろしくお願いいたします。