やっと降った雨。
久々の30度以下の涼しい風。
湿度は高いけど息継ぎの一日になりました。
明日もまだ雨模様ですが、そのあと晴れマークしか
ないってことは、そろそろ梅雨明け?
厳しいお天気が続くことは間違いないと思うので
みなさんどうかご自愛を。
無理せずに..と言うても、せなあかんことあるしって
時ももちろんあると思いますが、自分に甘く甘く、
あまあまで。
うまいことご機嫌でいられる術を見つけて、笑顔で。
ほんとに食欲が落ちた時はなんでもいいから食べれる
ものを食べて。
フーチャンプルーが食べたくなって、わざわざ沖縄のくるま麩をお取り寄せして
作ったら、今までと別ものの美味しすぎるのが出来上がりました。
今まで普通のくるま麩使ってたんですよね。
麩=グルテン、悪もんやん、ですよね。
普段小麦粉摂らないように..って言ってるくせに。
でもいいところもあるのです。
植物性たんぱく質の宝庫の麩。
その他にも良い働きもしてくれるんですよ。
急にグルテン擁護派になっておりますが、もやしたっぷりで夏にため込んだ熱を
冷ましてくれる夏のお疲れ解消レシピです。