日々ノコト
06
21
夏至
大雨が去って爽やかな快晴が戻ってきました。
今日は夏至。
貴船神社のFacebookの今日の投稿に
「陽熱至極し、
また日の長きのいたりなるを以てなり」
と書かれていました。
陽の気が極まる時、いよいよ夏 ！
でも今年大阪はまだ梅雨入りもしてなくて季節が渋滞
してる感じですが、週間天気予報を見るといよいよ
梅雨入りでしょうか。
この時期湿を嫌う脾の調子を崩しやすい時。
おなかの調子が悪くなることも多いのでくれぐれも
暴飲暴食、冷飲食、甘いものの摂りすぎは避けて。
私の台湾での悪行は見ないようにしてください。
8月はpippuriもsuola-aも唐辛子が登場します。
こちらはsuola-aのメニュー、コチュムッチム。
コチュは韓国語で唐辛子のこと。
コチュジャンのコチュですね。
ここではししとうを使います。
ししとうは緑色ですが、赤が好きな心に帰経する食材。
夏を代表する野菜なので、夏至の今日も是非食べてくださいね！