日々ノコト
06
14
猛暑日
大阪ではまだあと一歩足らずの気温ですが、
（足りなくていい）京都は35度越えだとか...
梅雨嫌だけど、雨の方がマシか？とか思ってしまう
暑さ。
人間3人と猫1匹の我が家ですが、クーラー3台稼働中
です。
毎年言ってますが、この暑さ乗り越えられる気が
しない...
でも乗り越えるしかないので、しっかり補気。
私もそうですが、薬膳を学び始めて「えーそれ冷える
んや！」って驚く食材、みなさん色々あると思います。
大根や牛蒡がそうでした。
果物は水分が多いので冷えるものが多い。
潤いたっぷりという感じではないのにバナナは寒性。
普通の女子は夏しか食べてはいけません。
デスクワークや一日中クーラーの中で過ごすことが多い方は夏でも要注意。
アスリートの人たちがよくバナナを食べてるのは彼らは身体の中に熱があるから
大丈夫なのだと思います。
いつも動いてるし。
エネルギー補給が長時間持続するので良いらしいですね。
この夏も暑くなることが予想されてるので8月のsokeriはバナナのお菓子です。
バターを使わずココナッツオイルでさらっと仕上げる焼き菓子。
はと麦粉を少し加えて薬膳度も上げていきます。