日々ノコト
04
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清浄明潔
今日は二十四節気の「清明」
万物皆清らかで生き生きとした様子を表した
「清浄明潔」という言葉を訳したと言われています。
この辺りの桜も一昨日の陽気でぐぐぐっと満開に近づき
ました。
まさに春うららな景色です。
昨日は台湾で大きな地震があって、震源地の花蓮では
大きな被害が出ています。
強い余震が起こらないことを祈るばかりです。
今年は土気が強い異変を起こす「土運大過」の年
なので...と言っても自然現象だけは努力をしても
人間の微々たる力ではどうしようもないのでね...
土運大過の年は胃に熱がこもりやすいのだそうです。
6月の河図薬膳はまさしく胃の不調を解消する薬膳。
ここで主役になる材料はお茶しか無理やん...
というものがほとんどなので、健胃の効果のある食材で
バックアップしていきます。
身近なものではピーマン。
和胃、開胃の働きをもつ夏野菜。
これまたとーーーっても簡単なので夏の間の常備菜に是非！