日々ノコト
10
09
寒露
昨日から節気は寒露に入り、お布団も厚いのに変える？
と思案するような朝晩の冷え込み方になってきました。
毛穴から寒邪を忍び込ませないように用心用心。
隙間風が特に良くないのだそうです。
以前おせちの販売をしていた頃は、9月に入ると微妙に
焦り、10月になると頭の片隅にはいつもおせちのことが
あり...
今はそれからも解放され（一抹の寂しさは今もありますが）
軽やかに秋を過ごしているはずですが、一年の後半は今も
何かと忙しない。
今年もおせちに使ってもらえるようなお料理を12月に。
とはいえ、普段の食卓でもきっと活躍する鰤の照り焼き。
しっかり出世するためにマスターしてくださいね。