昨夜の中秋の名月は文字通りの名月。
ぴっかぴかの満月でしたね。
今日は雨が降って来そうなので、十六夜の月は見えな
いかなぁ。
九月も今日でおしまい。
なかなか最高気温が30度を下回らないので、夏感が
拭えませんが、明日から10月。
明後日から11月のご予約開始ということで、よろしく
お願いいたします。
前にレッスンした時には豆腐麺を使ったり、お肉を
大豆ミートでやったりした担担麺ですが、今回は
お肉は豚肉を使って、麺はグルテンフリーの麺を
使おうと思っています。
たっぷりの胡麻とナッツでアンチエイジング力満点の
レシピです。
温めパワーもがっつり盛り込んでいるので、寒くなる
季節に是非覚えてもらいたい一品です。