日々ノコト
09
06
美好的邂逅
昨日はついうっかりネガティヴな記事をあげてしまい
まして、バチが当たって、今日はまたこみ上げる咳。
麦門冬湯飲むのやめたからかな。
なかなかすっきりしませんなぁ。
名誉挽回で今日はポジティヴに。
帰国するや否やコロナ罹患という不幸に見舞われで、
今回の旅行自体がネガティヴなイメージになるのは
何とも遺憾で。
旅行自体はとても充実してたんですよねー
一言で言うと「出会い」
素敵なお茶にも色々と出会えました。
とっておくのがもったいなくて、今週末から始まる
今月の中国茶ことはじめ一つだけ飲んでもらおうと
思っています。
狙いを定めていたわけでは全くないのですが、今回は東方美人との出会いがいくつもありまして、
清水の舞台から10回くらい飛び降りる気持ちで連れてきたお茶もあります。
11月は四川のお茶をやりたいなと思ってるので、12月に東方美人スペシャル、
1月には台湾紅茶かなぁと目論見中。
8月から延期になっている来月のクラスでは阿里山の品種別の飲む比べや、焙煎の違いでの味わいなど
聞香杯を使って台湾茶の香りの世界も堪能してもらおうと思っています。
聞香杯は廃れてきてると聞きますが、私がお世話になってるお店ではやっぱり聞香杯を使わなくちゃだめ！と
言うてはったので、10月はしっかりクンクン楽しみましょう。