油に強かったはずが...
炭水化物の消化は得意というわけではないけど、油の
消化は上手だったはずなのに...
昨日のお昼に某ハンバーガー屋さんでハンバーガー
食べたら、かなり調子悪くなってしまって、
多分油やな、と。
使ってる素材はファストフード店の中では優秀な
はずのお店なので。
以前モ〇チキンで恐ろしくおなか壊したこともある
ので、揚げ油やな、と。
特に湿度の高い時期は気をつけないといけませんね。
試験通ったのに、恥ずかしや。
台湾でもよく見かける緑豆とはと麦の甜品は沖縄では
あまがしという名前で、押し麦を使って作られるよう
です。
今回は台湾風を採用して緑豆とはと麦で生姜効かせて作ります。
スープも沖縄っぽいものを作るつもりだったのですが、油事件を受けてあっさり台湾ぽいものに変更。
沖(縄)台(湾)コラボのsuola-aです。