日々ノコト
05
12
喋りすぎ
そんな余裕はどこにあるねん！なのですが、昨日は
久しぶりに奈良のラトラースさんへお食事に。
去年の同じ時期、がんもの大不調で約束をキャンセル
した友と一年ぶりに会えました。
一年あればお互いのことや家族のこと、共通の知人の
ことなど色んな変化があるものです。
お料理はほんといつものことですが、見目麗しく、
軽やかな中にも深い味わいがしっかりとあって、
大満足
お酒のペアリングも半分にしてもらったら最後まで
無理なく飲めるし、やっぱりお料理に合わせてお酒が
あると美味しさも満足度も上がります。
さらにこれからはお茶も...という話からわたくし喋り
過ぎまして...
環状線の終電を逃すという失態。
久々に天王寺から徒歩ですよ。
風が強くて風邪ひくかと思いましたし、帰宅する頃には腹ペコでした。
今お勉強している新中医学もこのくらい語れるようになれば本物やなと
しみじみ思ってる場合ではないんですけどね。
ここ数日は五月晴れの心地よいお天気ですが、明日から下り坂のよう。
さすがにまだ身体が重くて...という方は少ないかもしれませんが、
4月のレッスンでもお話ししたように今が旬の豆類しっかり摂っておいてくださいね。
そして、夏が来る頃には春雨の出番！
他にも湿を取り除いてくれる食材とあわせてアジアンで爽やかなサラダに。