5日から二十四節気の清明に入りました。
万物皆清らかで生き生きとした様子を表した
「清浄明潔」という言葉が語源。
今日はしっかりと雨が降っていますが、この雨もまた
自然界の生き物に恵みを与えるありがたい潤い。
花粉症で苦しんでいる方にも今日は息継ぎの日に
なっているでしょうか。
清明の次は穀雨、その次は立夏。
先を読み過ぎですが、あっという間に夏ですね。
髪が短くなったので、今年はしっかりと首周りの
日焼け対策をしなくてはと肝に銘じています。
今年も暑いのだろうか。
六月は和食と韓国料理の予定。
水無月なので、しっかりと水さばきの良い身体を作る
ことはもちろん、
今年は一年通して補気血をベースにした薬膳。
得意の地味で滋味なお汁ものですが、生姜がこれでもか!と入っていて、
じめっとした季節にもってこい。
食卓登場頻度の高いメニューにきっとなるはず。