薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

もう春分。

いやはやほんとに三月は去る。

suola近くの虎刈りにされた桜も咲き始めました。

少しずつ自然界の清気に陽の力が満ちてきます。

黄砂やpm、花粉は気になりますが、この自然の恵みを

身体中に取り込みたい欲が勝ってきます。

陰虚のはずですが、陽も足りないのだろうか。

こんな都会で埃っぽく生きている植物たちも

うれしそうにしているのが感じられます。

さてさて、今年の梅はどんな塩梅なのでしょうか。

今年は小梅はやらないつもりでしたが、ちらほらと

やりたいなーというお声が聞こえてきたので、

やります。

（普通サイズの梅干しは6月です）

ただ、5月は融通のつかないスケジュールになりそう

なので、現在予定しているのは5月20日のみ。

平日は設定しておりませんが開講可能な日もあるので、個別にご相談ください。

例年通り一番いい状態の梅を収穫して届けてもらいますので、

変更があっても対応できるという方のみご予約ください。

よろしくお願いいたします。

その他の5月のスケジュールもアップしております。

どうぞご覧ください。

ご予約スタートはまだ少し先の4月4日からです。

今年最強の日にアップしたかったので、取り急ぎお知らせです！

他にお伝えしたいこともあるので、明日も5月のことで投稿いたしますね。