薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

えらそうなタイトルですが、一日三回の食事以外は

あんまり管理できてないんです。

ぶっちゃけた話。

日々頭をぐるぐる使うので糖分も欲するし、お茶の

お供には適当に甘いもんが欲しい。

要するに三度のご飯は薬膳的に考えていても間食は

しちゃってるってことです。

ポテトチップス部からも早く退部せなと思いますが

なかなか足を洗えず、運動なんてゼロよりマイナス。

見えてる部分にお肉がつかないのをいいことに少々

自堕落すぎるなと思いまして、SNSで勧めてくるので

気になってた話題の（？）ayayogaをつい今さっき

やってみました。

3月の①~④まとめてやりました。

がつがつ身体を動かすのは好きではないけど、ちょっと動かすのは気持ちいいですね。

よきよき。

春だし、夏もすぐやってくるし、ちょっとしめたいなーと、まだ女子力はあるようです。

女子力食材と言えばその代表はビーツ。

飲む輸血と言われる補血の女王。

身体にいいのはわかってるけど、あの土っぽさがどうも苦手という方も多いですよね。

ビーツだけでスープにするとほんとに土感が強いので、嫌われないぎりぎりの量の

レシピにしてみました。

6-7月に旬を迎えるビーツなので、レッスンでは水煮を使うことになるかなぁと思いますが

レッスン以降は生のビーツで作るレシピもお伝えしますね。