薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

昨日は色んな予定がみっちりになってしまった日。

愛猫が3日ほど前から食べっぷりが悪くなり、顔も

やさぐれてきたので、通院。

（点滴と吸入で少し改善したのでしばらく続けることに）

午後から中国茶の教室へ大量の台湾茶を引き取りに

行き（suolaでも中国茶を販売しますのでお楽しみに！）

空堀商店街にある“趣佳”で開催中の村上雄一さんの

個展に行き、散財し、千鳥橋の“Pargolo”で新年会。

お料理もワインも大満足でご機嫌に帰路についたの

ですが、西九条から乗った電車が環状線ではなく

大和路快速だったことに気づいたのが天王寺駅を発車

してから...

なんやえらい混んでるなぁ、え？もしや？

「次は寺田町」っていうアナウンスを期待していたら

「次は久宝寺」でした。

がっかり。

環状線のあちら側にのることがあんまりないので来る電車は全部環状線だと思い込んでました。

どんくさい。

そんな悲喜交々な昨日でした。

爆弾寒気と低気圧がやってきていて、不調を引き起こすお天気的要素が揃っています。

私も実は昨日の新年会で湿溜めるものたんまり戴いてしまったので、朝からスパイスと陳皮で燥湿しています。

そして韮で補陽もしっかりと。

海老も補陽の働きをしっかりともっているので、今夜何にしようかなーとお悩みの方は是非海老に。

外に出るのが嫌になる大風吹いてるので、気をつけて。

アジアっぽい雰囲気で作ったチャーハンのような混ぜごはん。

肝を助けるための補腎レシピです。