日々ノコト

鬼に笑われながら

 

鋭意2月のメニューを考えたり、試作したりしています。

鬼に笑われながら。

先のことを暢気に話す人をからかう時に使う言葉なのだそう

ですね。

私の場合はまったく暢気じゃないので鬼も温かく見守って

くれてるはづ。

創業16年。

2月のsokeriはずっとショコラ系のものを作ってきました。

バレンタイン告白需要はまるでないのですが、なんとなく。

2023年は胡桃のパウダーを使って作るコク深いケーキ。

ガトーショコラです。

チョコレートもバターも使って薬膳の神様には怒られそうな

レシピですが、

おいしい!と感じてわくわく食べることで免疫力も上がるってことで、時にはOK。

のはづ。

トップへ戻る