薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

一昨日は1月のレッスンにご希望を寄せて戴き、

ありがとうございました。

ほぼ満席ですが、ひっそり25日のクラスが空いて

おりますので、ご希望があればお知らせください。

焼売包みましょう。 お料理のクラスは現在すべて満席です

そしてついに12月。

数日前までの小春日和はどこへやらで、今日は12月

らしい冷え込み。

ここから本格的に冬らしくなりそうです。

先週レッスンで毎日韮を食べ、今日のお稽古で岩茶を

たくさん飲み、まだあまり寒さを実感していない私

ですが、調子に乗らずに養生しなくては！

先日ここにも書きましたが、お茶なら茶色の濃いもの

紅いもの、黒いものを中心に。

もちろん温かいものを。

アイスなんてご法度です。

体温より低い温度の物は身体に入れない努力を。

温性、熱性、補気、補腎、黒いものをしっかりとって年末年始の忙しさを楽々乗り越えられる

強い身体に整えていきましょう。

自分にも言うて聞かせている感。

とはいえ、とにもかくにも楽しくご機嫌に忙しい時ほど好きなことを大切に。