日々ノコト
08
29
会いたい！
昨日は10月のご予約をたくさん戴きまして、
ありがとうございました。
24時間テレビを見ながらご予約メールを送って
くださった方もいらっしゃったようです。
私はいつもご予約開始日はPCの電源はもちろん
（これはほぼ毎日22時頃には落としています）
iphoneは機内モードにしてwifiを切っています。
なのですが、昨日は忘れて寝てしまっていました。
LINEやメッセージがたくさん届いてましたが、
知らずに...
みなさんに夜更かしさせてるのに暢気なことです。
ご予約への返信が終わってから少し24時間テレビを
見たのですが、今年のテーマは「会いたい！」、
ふーんと思っていたら、なんととても会いたかった
友人と来月会えそうな運びに！
24時間テレビのおかげではないけど、なんとなく
その偶然にドキドキ。
「ドキドキしちゃう」という名曲の作者が縁でつながった友人なのです。
それはどうでもいい。
コロナのせいも大いにありますが、自分や知人を取り巻く環境や状況は刻々と
変わるものだと、年齢のせいもありますが、やりたいことをやったり、
会いたい人に会ったりは許されるときにしとかなあかんなとしみじみ感じます。
インドや中国のお茶を当たり前のように飲めるのも実はほんとにたくさんの縁が
繋がって私たちのところにやってくるのだなと感謝しきりです。
もちろん日本のお茶もそうだし、お茶以外の農産物もそうですよね。
11月は久しぶりにteeを開講します。
ダージリンのセカンドフラッシュに写真のこのお菓子、スペインの
タルタディサンディアゴを合わせて。
小麦粉も油脂も使わないアーモンドが主役のこのお菓子はお茶にぴったり！
スペイン産のアーモンドプードルを使って薫り高く焼き上げましょう。