薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

今日は暑いですけど、カラっとして汗をかいてもすぐ

ひくるし、随分と過ごしやすかったですね。

久しぶりにクーラーを消しました。

がんも（猫）がずっと私の部屋にいるので、彼女の

ためにクーラーは入れっぱなし。

今年の5月に体調を崩してシニアの階段を一段か二段

上がって以来、無理をしない子になって、飼い主は

精神的にとても助かっています。

人間よりもずっと自分の身体に向き合って生きている証拠ですね。

とか言ってて、涼しくなったら俄然やる気を見せだし

たら困るんですけど。

私たちはさぼろうとするくせに、無理もする。

私はあんまり強くないので、さぼるし、無理もしませんが...あかんやん。

身の丈に合った暮らしをして、いつもご機嫌で過ごす。

八分目が程よいし、心も体も快適なのだと思います。

我慢しすぎもよろしくない。

いつもいつもヘルシー過ぎるものを食べている必要もないと思います。

たまにジャンクなものを食べても、翌日はしっかりデトックス。

その引き方を覚えていくのも薬膳の面白さ。

甘いもんもすべてが悪ではありません。

特に和の甘いもんやアジアのスイーツは身体が喜ぶもので作ることも多々。

これも主材は胡麻。

潤いが必要な秋のデザートにぴったりです。