日々ノコト
08
06
いまごろ
ほんとなら今日は伊勢に出張していたはずの日。
いまごろお客さまにウェルカムティをお出ししてた
頃かな。
悔いてもしょうがないですが、決まっていたことが
流れるのはやっぱり下がりますよね。
ご予約いただいていたみなさまもそうかもしれない
ですね。
時間出来た！それ、あれやってこれやって！と
できない人で今週はぼんやり過ごしてしまいました。
おかげで泡茶のお稽古はたくさん出来ています。
来週は薬膳サロンで、作って、お話しして、お茶
淹れての一人三役なので気合い入れ直さねば！
今年は人生初日本茶をたくさん飲んでいる夏です。
熊本の先生の通信稽古に参加していて、毎月お茶が
届くのですが今月は九州のお茶がいくつか入って
いたので、それも愉しんでいます。
宮崎茶房さんのお茶との出会いもその先生セレクトのお茶でした。
ありがたや。
10月の宮崎茶房さんのお茶に合わせるお菓子はこちら。
蕎麦粉100％のそばぼうろです。
油脂も入らないのでもさもさしてますが、紅茶とスコーンしかり、
もさもさお菓子はお茶とよく合う。