日々ノコト
08
03
あと四日
立秋まであと四日。
秋が待ち遠しくてろくろ首です。
立秋が来たとて涼しくなりはしませんが、まぁ気の
もんです。
そこで焦り始めるのが梅の土用干し。
これも毎年土用中には干せないので、慌てず騒がず。
月曜日は9月のレッスンへのご予約をたくさん戴き、
ありがとうございました。
現在、中国茶ことはじめ“泡”のお席が一つだけ空いて
おります。
中国茶淹れてみたいなぁ...という方は是非！
器を持つ手が熱くても我慢！！とかスパルタなことは
言いませんので気楽にお越しください。
他のクラスのキャンセル待ちも承りますので、どうぞ
よろしくお願いいたします。
立秋といえば、週末の伊勢出張がコロナのせいで無く
なってしまい、ぽかんと時間が出来た今週ですがぼんやりしてたらすぐに
suolaの立秋の薬膳サロンが始まってしまいそうで、こちらも些か焦っております。
10月はsuola-a、b、sokeri、中国茶ことはじめという構成です。
こんなに暑いと秋らしいメニューが考えられなくて、困っているのですが、
そろそろ冬に向けて補腎！ということで海老でアジアなスープを。
写真ではズッキーニを使っていますが、万が一季節の進みが猛スピードだった場合は
別の食材に変える可能性があります。
それにしてもほんとに暴力的に暑いので、みなさまほんと無理せずに、くれぐれもご自愛を！