薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

毎年このタイトルで書いてるような気がしますが...

今日は6月9日、ロックの日。

特にロックなことをする予定はありませんが。

先日のエリザベス女王のプラチナジュビリーの様子は

見られましたか。

私はほとんで見れてないのですが、女王が“We Will

Rock You”のドンドンパのリズムにあわせて

パディトンと一緒にティカップをチンチンと叩く

シーン は何度もYoutubeで見ました。

イギリスという国をそんなには知りませんが、

イギリスやなぁ、ロックやなぁ..って言いながら。

それに続くQALのパフォーマンスもとてつもなく

かっこよかったし、クリームティを楽しみに行って

みたいなぁ。

明日から日本への観光客の受け入れも始まり、

そろそろどこかに行けるのか！

私が国際線に乗るのはまだ先になると思いますが、

行けそうな気配にちむどんどんしてきますね。

このお料理はちょうど今頃の台湾で始めて食べたお料理。

鹹蛋というあひるの卵の塩漬けが味の決め手になるお料理です。

心の熱を冷ましてくれる夏には欠かせない苦瓜の新しい食べ方を是非覚えてください。

ご予約は明日から承ります。

どうぞよろしくお願いいたします。