日々ノコト
06
06
芒種
しとしと降ってますね。
稲や麦など穂の出る植物の種を蒔く時期。
雨空が多くなる時でもあります。
もうすぐ梅雨入りなのかなぁ...
雨が多くなるとどうしても気持ちもどんよりして
しまうという方も多いでしょう。
気圧が下がるのでむくんだり、血流が悪くなって
頭が痛くなったり。
でもいいこともあるのです。
雨の日はお茶の香りが高いような気がします。
私調べなので科学的な根拠はまったくありませんが、
昨日の中国茶ことはじめのお稽古、土曜日のクラスと
香りの立ち方が違う気がしました。
私の泡茶にムラがあるのかもしれませんが...
何か雨の日にもポジティヴにとらえられることを見つけて梅雨も楽しく過ごしたいですね。
香り豊かなお料理を作るのもその一つになるかもしれません。
紫蘇をたっぷり使うごはん。
これまたとても簡単で、食欲のない時にもお箸が進む夏の定番になりそうです。