薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

5月3日から始まった立夏のgenkanサロン。

今日やっと正面の扉も開けて、外の風を感じながら

開催することが出来ました。

なーんて悠長なことを言ってられないほど暑い。

今、愛猫が毎日通院してるのですが、免許のない私は

痩せて軽くなったとはいえ猫を肩にかけての片道15分

（往きはタクシー）で私も痩せそう。

でも、なんとか元気を取り戻してもらいたいので、

頑張らねば！

そんなこんなでこのページの更新もままならずで...

明日はなんとかもうひとつ出来てない試作を上げ

ねば！と鼻息は荒いのですが。

ひよこ豆、お揚げさん、トマト。

さてこの別カテゴリーとも思われる三つがどんな風に

同じチームに落ち着くのか。

2020年の自粛中に作ったレシピなのですが、時間が有り余る時ならではの斬新な組み合わせ。

意外や和のサラダにうまいこと収まってるのをぜひお楽しみに。