日々ノコト

11 22

小雪

海老サラダ

 

小雪ならぬ、下大雨(大雨が降っている)。

今日は中国茶教室のお茶会に今から出かけるので、

雨憂鬱。

乾燥の季節の雨はあいがたいとも思いますが、

寒湿を身体に入れてしまわないように気をつけねば

いけません。

シナモンや艾葉のお茶で温まってくださいね。

明日からはしっかりと冬がやってくるようです。

suolaも明日から脾と腎を補う薬膳が始まります。

補腎、黒いものーと私がわいわいいう季節がやって

きます。

1月は冬のど真ん中。

しっかりと補腎をしてくれる食材を使った薬膳を作ります。

海老はその代表格。

同じく温補腎陽のいんげんまめを使ったサラダは

冬の定番にしてもらいたい薬膳度高めレシピです。

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