日々ノコト
09
11
太陽雨
suolaの辺りは晴れてますが、雨が降ってます。
狐の嫁入り。
台湾では太陽雨というらしいです。
旅に行けない時間が長くなり、色々なオンライン
ツアーが催されていますが、イマイチ興味が持てず
自ら蚊帳の外にいましたが、今日初めて無料の
ツアーに参加してみました。
行先はもちろん台湾。
廸化街とその周辺を青木由香さんが巡るというもの。
ちょっと泣きそうでしたね、行きたくて、懐かしくて。
オンラインツアーも面白いのかも...と考えを新たに
しました。
初めて台湾に行った時には薬膳との縁はまだ繋がって
なくて、その次に薬膳を少し知ってから訪れた台湾は
見えるものが随分違っていました。
おそらく次に訪れるのは前回から2年以上経ってから
になるはず。
今度はお茶の知識がぐぐーーーんっとアップして、お茶を買う時に目利きが出来るようになっている！（予定）
嗚呼早く行きたい。
太陽雨もあがって、今日もそろそろお茶の時間です。
11月と言えば黒いものを摂りましょうという時期で、黒胡麻のスイーツが登場しそうですが、
あえて白ゴマのブランマンジェ。
理由は単純に美味しいから...だけではなく、脂質が多いので胡麻に含まれる質の良い油分が
しっかりと接種できるのだそう。
ま、でも白胡麻の方が美味しいのが一番の理由。