薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

あああああなんと1週間も更新していませんでした。

3日更新しないblogはやめた方がいいらしいです。

ああ不甲斐ない。

そうこうしてるうちにもう9月も終わり。

緊急事態宣言が解除されるのか、

解除されてまた増加か。

そろそろ11月のお知らせですが、ご予約開始は今回は

ぐっと遅めになります。

というのも、2回目のワクチン接種が来週の今日で、

副反応がきついことを想定しておかねば、予約日に

寝込んでいても困るので。

とか言うてたら、何ともなかった！ってことになれば

いいんですけどね。

スケジュールなどは明日更新する予定ですので、もう少々お待ちください。

朝晩はずいぶんと過ごしやすくなりましたが、日中はまだまだ暑くて、

こんな時ほど体調を崩しやすいと言われますよね。

乾燥に弱い呼吸器系を潤わせることを意識する時期に来ています。

秋のフルーツ、梨や柿をしっかり食べることもとても良いのですがマンゴーも然り。

津液を生み出して、肺に潤いを与え、口の渇きを癒してくれるというこの時期にうれしい薬効を持っています。

フレッシュのマンゴーの時期は終わってしまいましたが、ドライのマンゴーを蓮根とあわせて

肺が喜ぶ和えものを作ります。