日々ノコト
05
30
楽しい予定
楽しい予定をスケジュールに書き込むことの少ない日々。
明日はほんとに久しぶりに舞台を見に行く予定でしたが、
緊急事態宣言の延長に伴って中止。
がっかりです。
観たいものを好きなだけ観て、行きたいとこに思うように
行けるそんな当たり前のことが自由にできるように早く
なりますように。
昨日から芒種のgenkanサロンが始まりましたが、
楽しい予定の無い生活の中で唯一に等しい潤いの時間だと
みなさん言ってくださって、うれしい。
どきどきしながら淹れる緑茶が人気なのもうれしい。
緑茶は春をそのまま頂くような感覚になりますが、
瓜類は夏の味、夏休みの味がする。
まだ冬瓜が出てないので、古いイケてない写真で恐縮ですが
みをつくし料理帖薬膳の瓜の葛引きは冬瓜で作るお椀物。
今年の薬膳テーマにもがっつりぴったりな瓜類。
特に冬瓜は夏の養生には欠かせない食材なのでとても簡単に作れるレシピでご紹介しますね。