今朝はしっとり雨。
週間天気予報を見ると、たくさん傘マークが並んで
いました。
菜種梅雨なのかな?
この時期は一雨ごとに温くなり春の気配が強くなると
言われますが、まだまだこの気温で湿度があると
ぐっと冷えてしまうので身体を温めるものをしっかり
摂りたい時期です。
今年は冷えから起こる不調にしっかりと留意しないと
いけないので(今年だけじゃないですけど)、
この時期に寒湿を溜めこむと厄介です。
5月以降のレッスンでは今年の不調を鎮めるべく
薬膳をしーっかりとお届けしていきますね。
suola-bは洋物のお料理ですが、しっかり薬膳。
お薬っぽさはみじんもありません。
棗嫌いの方にも好きになってもらえるかなー