薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

今年は母が「おせちを買う！」と言い出したので

100分の1くらいの仕事量なのです。

と言っても、買ったおせちでお正月を過ごすのは

無理だと思うので、明日はお煮しめを。

今日はその買い出しに。

何も楽しい予定の無い暮れですが、お正月を迎える

準備をするのはどことなく晴れやかな気持ちで

やっぱり楽しいものです。

おせちの買い物をしつつ、他のものもつい買いたく

なるお買い物好きなわたくし。

ブロッコリーやカリフラワーがおいしそうな顔をして

並んでいました。

緑濃いブロッコリーは夏野菜のような風貌ですが、冬の貴重な緑黄色野菜。

そして最強アブラナ科野菜のひとつ。

そこにさらにパワー食材をいくつかプラスして、強い身体を作るべくサラダに。