昨夜はお昼に来れない方々にご予約いただき、
夜茶会でした。
あまり開催できる日はありませんが、
どうしてもお昼の時間が取れない方はご相談下さい。
涼しくなるとほんとにお茶がおいしくなってきます。
教室に通うようになり、新しいお茶を手に入れる
機会も増え、なおかつお稽古したい欲もぐんぐんと
増して、他のことをせずお茶だけ淹れて暮らしたく
なりますが、まぁそういう暮らしはもう少し先に。
その時の準備を今すすめている感じです。
お茶仙人への道。
11月のナマステ薬膳の甘いもんもお茶が主役。
シナモン、カルダモン、ジンジャーで作る温め効果満点のスイーツ。
プリンという名前ですが卵も牛乳も使いません。
寒い時期もこういうスイーツならちょこっとくらいは罪になりません。
ご予約は明日から承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。