薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

「Go To Eat」が始まりましたが、

もひとつ仕組みがわかってないのと、

コースでないと予約できない？ん？と思って

利用する予定がまだないのですが...

そもそも外食の予定が格段に減っているので、

あまり興味がないというのも本音。

でもプレミアムお食事券はうまく使えばお得！

と思ったら、先着順だとか...

必死でアクセスせなあかんのは邪魔くさいなぁ。

suolaに来てくださってるみなさんには予約の際に

そんな邪魔くさい思いをさせているのだと、

改めて申し訳なく、ありがたく思いました。

本来なら食欲の秋で色んなところへお食事に出かけたい時。

今年はおうちごはんをぜひ楽しんでもらいたいなと思います。

春の自粛の期間にも過去のレシピを引っ張り出してきてお料理してくださったお話をたくさん聞きました。

薬膳は継続してこそ効果が表れるので、簡単でおいしくてまた作りたくなる薬膳を作っていきますね。

このお料理、スパイシーシュリンプもまさにそれ！

腎を元気にする海老と、腎が喜ぶスパイスであっという間に作れてしまう冬の薬膳。

週に一度は作ってしまいます、きっと。